Panes Tortillas y Galletas

Alimento
Porción Recomendada
Medida  casera y
peso en gramos
Energía (kcal)
Ventajas Nutricionales
Pan cuadrado blanco

1 rebanada
40 Kcal

El pan es rico en carbohidratos que son fuente de energía exclusiva para el cerebro. Deben utilizarse preferiblemente los que no contienen grasa. El pan integral contiene más fibra que el pan blanco.

Tortillas de maíz

2 tortillas regulares
80 Kcal
 Se considera un pan hecho de masa de maíz cocido que tiene una forma circular y aplanada. Es la base para los “gallos”, sopa de tortilla, tacos, flautas, quesadillas, enchiladas y chalupas.
Tortilla Harina

1 tortilla
80 Kcal
Pueden utilizarse para preparar quesadillas, burritos, wraps. Son hechas de trigo.
Galletas Sodas

1 paquete
80 Kcal
Aunque son ricas por sí solas, poseen un sabor neutro que se acompaña muy bien con gran diversidad de productos tanto salados como dulces. Son un buen sustituto del pan.
Galletas María

1 paquete
80 Kcal
Son galletas dulces simples por lo que aportan una menor cantidad de calorías y azúcar si las comparamos con las demás galletas tradicionales que por lo general son rellenas.
Crotones

¾ taza

80 Kcal
Son un clásico en la cocina francesa. Consisten en pequeñas piezas de pan, usualmente en cubos, tostados en mantequilla u aceite a la cual se le puede agregar hierbas, ajo o especias para darles más sabor. Para prepararlos hay dos opciones: fritos u horneados. Usualmente se utilizan para modificar la textura de un plato, dado que son crocantes.
Cereal de desayuno

½ taza
80 Kcal

Deben usarse los que no son azucarados o los que están endulzados con edulcorante y los bajos en grasa. La  mayoría son fortificados con  vitamina A, vitamina C y hierro.

Prepare un desayuno nutritivo añadiendo leche fría y fruta fresca a las hojuelas de maíz. También sirven para empanizar carnes.
Palomitas

3 tazas
80 Kcal

Pueden utilizarse las naturales para microondas. Y prepararlas para las meriendas o para “picar” durante una fiesta.
Palitos de queso Light

9 palitos
80 Kcal

Son una buena opción para bocadillos en una fiesta o como parte de sus meriendas. Son bajos en grasa, ya que son hornedos.
Bizcochos light

7 bizcochos
80 Kcal

Son una buena opción para bocadillos en una fiesta o como parte de sus meriendas. Son bajos en grasa ya que son horneados.
Galleta Avena

1 galleta
80 Kcal
 Es una forma diferente de ingerir la avena pero conservando todas las propiedades benéficas que está contiene.